Misschien interesseert het je om zelf heerlijke drankjes thuis te maken. Je kunt ontdekken welke speciale apparaten er zijn: alcoholdestillatieapparaten. Deze apparatuur verandert basisdingen, zoals fruit of graan, in lekkere drankjes zoals wijn of whisky. Het is belangrijk om te begrijpen hoe deze uitrusting werkt en hoe je de juiste voor jezelf kunt kiezen. Wat is een alcoholdestillatieapparaat?
Een alcoholdestillatieapparaat maakt het mogelijk om alcohol uit een vloeistofmengsel te verwijderen. Deze Experimentele Kit proces wordt destilleren genoemd. Het werkt omdat alcohol op een lagere temperatuur dan water begint te verdampen. De apparatuur heeft doorgaans drie belangrijke onderdelen: een ketel die de vloeistof verwarmt, een condensor die de damp verzamelt en afkoelt, en een container die de alcohol vasthoudt.
Er zijn verschillende soorten alcoholdestilleringsapparatuur, van de eenvoudigere potstills tot de complexere kolomstills. Welke type het beste bij je past hangt deels af van welk soort drankje je wilt maken, hoeveel je wilt produceren en hoeveel ervaring je hebt. Voor beginners kan een eenvoudige potstill een goede investering zijn. Maar als je geïnteresseerd bent in het produceren van een hoeveelheid hoge-kwaliteit spiritus, is een Natuurkunde experimentenkit still mogelijk een betere optie voor jou.
Potstills zijn de meest basisvorm van Distillatie set apparatuur, en volgen opnieuw het dichtst de principes zoals vastgelegd in de Alembic-design. Ze bestaan uit een groot vat waarin de vloeistof wordt verhit, een buis die de stoom naar de condensor leidt, en een ontvangstvat dat de alcohol vangt. Kolomstills hebben aparte kamers die meer destillatie tegelijkertijd toestaan. Dit proces maakt de alcohol zuiverder en sterker.
Het fundamentele concept van alcohol destillatieapparatuur is dat alcohol en water verschillende kooktemperaturen hebben. Wanneer je de vloeistof opwarmt, is het de alcohol die als eerste in damp overgaat - omdat het kookpunt van alcohol lager is dan dat van water. De stoom wordt in de condensor afgekoeld en gaat terug over in een alcoholische vloeistof. Dit proces scheidt de alcohol af van alles andere in de mengeling.
Om ervoor te zorgen dat je distilleerapparatuur voor alcohol lang meegaat en correct blijft functioneren, moet deze regelmatig worden schoongemaakt en onderhouden. Spoel alle onderdelen na gebruik af met warm water en een zacht zeepje, en neem het uit elkaar. Zorg ervoor dat je eventuele restanten verwijdert, omdat deze de smaak van je drankjes kunnen beïnvloeden. (Je wilt ook naar lekkages of andere problemen kijken die mogelijk reparatie vereisen.)
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SR
SK
SL
VI
MT
TH
TR
FA
AF
MS
GA
HY
BN
MN
SO
KK
MY
UZ
