Uyingizda o'z ishingiz bilan ta'mali ichimliklarni tayyorlash uchun maxsus qurilmalar mavjudligini bilib olishingiz mumkin: alkogol distilliatsiya apparati. Ushbu texnika meva yoki daraxt kabi asosiy narsalarni sharo, yoki viski kabi ta'mali ichimliklarga aylantiradi. Ushbu texnikaning qanday ishlashi va siz uchun to'g'ri tanlov qilish uchun qanday ma'lumotga ega bo'lishingiz kerakligi muhim. Alkogol distilliatsiya apparati nima?
Alkogol distilliatsiya apparati suvli aralashmada alkogolni ajratish imkoniyatini beradi. Bu Eksperiment kitobi bu protsess distillatsiya deb ataladi. U, alkoqulning suvdan pastroq temperaturada buxarlashtirish bilan boshlanishi uchun effektivdir. Texnika obyekti umumiyancha uch ta asosiy qismdan iborat bo'ladi: suvni ishlatadigan juda, buxarlarni to'plash va sochish uchun muassasa va alkoqulni saqlash uchun konteyner.
Alkogol destilyatsiya tizimlari turli xil turlarda, oddiy qozonli stillardan boshqariladigan kolonnali stillarga qadar. Sizga qaysi tur eng yaxshi bo'lishi, qanday ichimlik ishlab chiqmoqchisi, necha miqdorda ishlab chiqmoqchisi va necha tajribangizdan qat'iyyatan bog'liq. Boshlang'ichlar uchun oddiy qozonli still buyumlanishi mumkin. Ammo agar siz keng tarqalgan yuqori sifatli rohatlarni ishlab chiqishga qiziqsangiz, Ilm-fan eksperiment kitobi still siz uchun yaxshi tanlov bo'lishi mumkin.
Qozonli stillar eng asosiy shakldagi destilyatsiya tizimlari hisoblanadi. Distillatsiya kompluati qurilma, yana bir marta Alembic dizayni bo'yicha berilgan printsiplarni eng yaqin holatda bajargo'ri. Ular suvni ishlatiladigan katta qutudan iborat, bukirdiqni kondensatorga yo'naltiruvchi qalin va alkogolni qabul qiluvchi qabul qiluvchi. Kolonnali stillar bir vaqtning o'zida ko'proq distilliatsiya amalga oshirishga ruxsat beruvchi alohida xonalariga ega. Ushbu jarayon alkogolni sachlaydi va kuchli qiladi.
Alkogol asosiy tushunchasi tuzilma va qurilma alkogol va suvning har xil kaynatilish temperaturasi mavjud. Suvni issiq qilganda, alkogol avval bukirdiqga aylangan — chunki alkogolning kaynatilish nuqtasi suvdan past. Bukirdiq kondensator da sovuq qilinadi va alkogol suvchasi qayta suvga aylanadi. Ushbu jarayon alkogolni kamchilikdan ajratadi.
Sizning alkogol distilliatsiya qurilmangiz uzun vaqt davomida ishlash va to'g'ri faoliyat yuritish uchun uni regulyar ravishda tozalab, xarakat qilish kerak. Uni ishlatgandan so'ng, barcha qismlarini issiq suv bilan va yumshoq sabun bilan yopish va ajratib oling. Qoldigan qismlarni tashlab yuboring, chunki ular ichimliklaringizning ta'mini o'zgartirishi mumkin. (Shuningdek, tuzulma yoki tikish talab etadigan boshqa muammolar bo'yicha ikkilashtirishni ham tekshiring.)
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SR
SK
SL
VI
MT
TH
TR
FA
AF
MS
GA
HY
BN
MN
SO
KK
MY
UZ
