Когда учёным нужно разделить легко смешивающиеся жидкости, они обращаются к типу колбы, известному как дистилляционная колба. Эта колба является важным инструментом для химиков, изучающих, как жидкости можно разделить с помощью техники, называемой дистилляцией. набор для физических экспериментов
Для того чтобы быть химиком, нужно больше, чем просто дистилляционная колба. Также нужны инструменты для нагрева, например, бунзеновская горелка — источник тепла не входит в комплект. Необходимо также охлаждение для возвращения пара в жидкую форму. Также используются другие стеклянные сосуды, такие как пробирки и béкеры, для сбора разделенных жидкостей Модель молекулярной структуры

Когда источник тепла активируется, жидкость в дистилляционной колбе нагревается. По мере того как жидкость нагревается, та, у которой более низкая температура кипения, начинает испаряться и превращаться в пар. Пар поднимается через дистилляционную колбу и попадает в конденсатор, где охлаждается и снова переходит в жидкую форму. Разделенная жидкость попадает в третью колбу, где доступна для дальнейшего исследования или использования Обучающие модели

Вы видите дистилляцию повсюду, включая производство алкогольных напитков, эфирных масел и в лаборатории для очистки и разделения различных химикатов для исследований. Она также может использоваться в устройстве, очищающем морскую воду, делая её питьевой. Дистилляция является чрезвычайно полезным процессом для учёных и инженеров.

Чтобы хорошо разбираться в дистилляции, химики проводят время с дистилляционной колбой. Им нужно контролировать температуру и скорость нагрева жидкостей для их первичного разделения. Они также должны быть осторожными, так как дистилляция связана с высокой температурой и химическими веществами, которые могут быть опасными.