Morda vas zanima, da lahko sami pripravite ukusne pijače doma in ugotovite, kaj so ta posebna naprava za destilacijo alkohola. Ta oprema pretvarja osnovne sestavine, kot so nekatere sadove ali žito, v ukusne pijače, kot so vino ali viski. Pomembno je razumeti, kako ta oprema deluje in kako izbrati pravo za vas. Kaj je naprava za destilacijo alkohola?
Naprava za destilacijo alkohola omogoča odstranitev alkohola iz tekočinskega mešanca. To Poskusni sestav postopek se imenuje destilacija. Deluje učinkovito, ker se alkohol začne vparjati pri nižji temperaturi kot voda. Oprema običajno ima tri ključne komponente: kotalnik, ki gredi tekočino, kondenzator, ki zbranje vpar in ga ohlajda, ter posoda, ki hrani alkohol.
Obstaja številna vrsta destilacijske opreme, od preprosteših kotelnih destilatorjev do kompleksnejših stolpičnih destilatorjev. Kateri tip bo najbolj primerni za vas, odvisno tudi od vrste pića, ki ga želite praviti, koliko jih želite praviti in koliko izkušenj imate. Za začetnike je morda vredna nakup preprostega kotelne destilatorja. Če pa želite proizvajati večje količine visoko kakovostnih duhovin, je Znanstveni poskusni sestav destilator morda boljša možnost za vas.
Kotlena destilatorja so osnovna oblika Destilacijski set ustroj, ki ponovno najbolje sledi načelom, določenim v obliki alembika. Sestojijo se iz velikega posode, v kateri se topi tekočina, cev, ki usmerja par v hladilnik, in posode, ki jih hvati alkohol. Stolpični destilacijski aparati imajo ločene komore, ki omogočajo več distilacij hkrati. Ta postopek naredi alkohol čistejšim in močnejšim.
Osnovni koncept alkohola destilacijski aparat je, da imata alkohol in voda različne točke varjenja. Ko topite tekočino, se alkohol prvi pretvori v par — saj je točka varjenja alkohola nižja kot tista vode. Par se v hladilniku ohladi in se spet pretvori v alkoholno tekočino. Ta postopek izolira alkohol od ostalega v mesanju.
Da bi vaše opreme za destilacijo alkohola trajala dolgo in pravilno delovala, jo morate redno čistiti in skrbno obdrževati. Po uporabi vse dele umijte z toplo vodo in mehkim sablonom ter jo razstavite. Prepričajte se, da izrežete vse ostanke, saj lahko spreminjajo okus vaših pijač. (Prav tako boste želeli iskati po mroženjih ali drugih težavah, ki jih morda je potrebno popraviti.)
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SR
SK
SL
VI
MT
TH
TR
FA
AF
MS
GA
HY
BN
MN
SO
KK
MY
UZ
