Destilacijski aparat deluje s segrevanjem mešanice tekočin. Ko postane vroče, tekočina, ki kliše prva, postane plin in poteka skozi cevke navzgor. Plin se ohladi in se spet pretvori v tekočino v drugem delu naprave. To loči tekočine v mešanici. fizični poskusni sestav
Stekleni destilacijski uređaj je zelo pomemben v področju kemije. Omogoča znanstvenikom, da ločijo in očistijo različne tekočine. Prihodno je, ko želijo raziskati določeno tekočino ali pripraviti nove kemične snovi. S tem orodjem lahko znanstveniki izvedejo veliko zanimivih poskusov in odkrijete veliko novih stvari o tekočinah. Človeški model

Obstaja veliko različic destilacijskega aparata, ki jih lahko znanstveniki uporabljajo. Nekateri imajo steklene cevke, drugi kovance in še drugi pa izgledajo kot običajne stare kade. Vsi destilacijski aparati so zgrajeni okoli istega osnovnega načela — segrevanje tekočine, da se odsotijo njeni lažji sestavki. Model molekulske strukture

Destilacijski instrument je potrebno varno uporabljati, da se izognemo nesrečam. Ekipa znanstvenikov mora nositi varnostne ochrane, rukavice in morda celo imeti pri roki masko. Morajo strogo slediti navodilom in tekočino ne morejo presegrevati. S varno uporabo aparata lahko znanstveniki izvajajo poskuse brez težav.

Destilacijsko opremo je skozi leta prešlo mnogo faz razvoja. Sedaj so znanstveniki ustvarili nove oblike, ki olajšajo ločevanje tekočin. Nekatere nove naprave imajo celo posebne lastnosti za boljše upravljanje temperature. Te izboljšave pomagajo znanstvenikom in njihovim poskusom.