Когато учениците трябва да разделят лесно смесими течности, те прибягват до вид фляка, известен като дестилационна фляка. Тази фляка е важен инструмент за химиците, които проучват как течностите могат да бъдат разделени чрез техника, известна като дестилация. физически експериментален комплект
За да стане химик, е нужно не само дистилационен бутал. Те също имат нужда от инструменти, с които да извършват топленето, нещо като Бунзенова пламна – източник на топлина не е включена. Е необходимо охладително устройство, за да се върне парчето в течна форма. Те също ползват други стъклени съдове, като пробирки и бекери, за да улавят разделените течности. Модел на молекулярна структура

Когато източникът на топлина е активиран, течността в дистилационния бутал става гореща. Като течността се затопля, тази с по-ниска температура на кипене започва да се испарява и променя в пар. Парът пътува нагоре през дистилационния бутал и в кондензор, където се охлаждате и се връщат в течна форма. Разделената течност влиза в трети бутал, където е достъпна за допълнително проучване или употреба. Преподавателни модели

Виждаш дестилация навсякъде, включително при производството на алкохолни напитки, есенциални масла и в лабораторията за очистване и разделяне на различни химикали за научни цели. Тя може също да се използва в устройство, което очистява морската вода, правейки я пиеща. Дестилацията е изключително полезен процес за учени и инженери.

За да бъдат добри в дестилацията, химиките посвещават време на дестилационната фляка. Те трябва да управляват температурата и скоростта, с която топят течностите, за да ги разделят първоначално. Трябва също да бъдат внимателни, тъй като дестилацията включва висока температура и химикали, които могат да бъдат опасни.