Όταν οι επιστήμονες χρειάζονται να χωρίσουν εύκολα μειγνύμενα υγρά, κατευθύνονται σε ένα είδος φιάλι που ονομάζεται φιάλι απόσταξης. Αυτό το φιάλι είναι ένα σημαντικό εργαλείο για τους χημικούς που ερευνούν πώς μπορούν να χωριστούν τα υγρά σε μια τεχνική που ονομάζεται απόσταξη. σύνολο πειράματος φυσικής
Χρειάζεται περισσότερο από έναν κριστάλλα απόσταγματος να γίνεις χημικός. Χρειάζονται επίσης εργαλεία με τα οποία να κάνουν αυτήν την θέρμανση, κάτι σαν ένα φωτιστικό Bunsen - πηγή θερμανθήτων δεν περιλαμβάνεται. Ένα ψυγείο είναι απαραίτητο για να επιστρέψει το ατμούδι σε μορφή υγρού. Ταπαριθμούν επίσης άλλα γυαλινά recipient, όπως δοκίμια και βεκέρ, για να συγκεντρώνουν τα χωρισμένα υγρά Μοντέλο μοριακής δομής

Όταν ενεργοποιείται η πηγή θερμανθήτων, ένα υγρό στον κριστάλλα απόσταγματος γίνεται καυτό. Με την αύξηση της θερμοκρασίας του υγρού, αυτό με το χαμηλότερο σημείο βρασμού ξεκινά να ατμίζει και να μετατρέπεται σε ατμούδι. Το ατμούδι ταξιδεύει πάνω από τον κριστάλλα απόσταγματος και μέσα στον συμπυκνωτή, όπου ψύχει και επιστρέφει σε μορφή υγρού. Το χωρισμένο υγρό μπαίνει σε έναν τρίτο κριστάλλα, διαθέσιμο για περαιτέρη μελέτη ή χρήση Μοντέλα Διδασκαλίας

Βλέπεις απόσταξη παντού, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής αλκοολικών ποτών, ημιδαπάνθρωπων λάδων και στο εργαστήριο για να καθαρίσουν και να χωρίσουν διάφορα χημικά για έρευνα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ένα συστήμα που καθαρίζει το θαλασσινό νερό, κάνοντάς το πόσιμο. Η απόσταξη είναι μια εξαιρετικά χρήσιμη διαδικασία για επιστήμονες και μηχανικούς.

Για να είναι καλοί στην απόσταξη, οι χημικοί περνούν χρόνο με το φιάλι απόσταξης. Πρέπει να διαχειρίζονται τη θερμοκρασία και το ρυθμό με τον οποίο ζεσταίνουν τα υγρά για να τα χωρίσουν από την αρχή. Πρέπει επίσης να είναι προσεκτικοί, γιατί η απόσταξη αφορά υψηλή θερμοκρασία και χημικά που μπορούν να είναι επικίνδυνα.