أ جهاز التقطير هو أداة فريدة يستخدمها العلماء لفصل السوائل المختلفة. يعمل مثل صانع خليط سحري، يتيح للعلماء دراسة السوائل. حسنًا - دعنا نراجع الأساسيات حول هذا الشيء!
هناك عدة مكونات مهمة لجهاز التقطير المعملي تعمل بالتوازي لفصل السوائل. الأجزاء الرئيسية هي قارورة، ومكثف، ومستقبل، ومصدر للحرارة. القارورة هي المكان الذي يتم فيه تسخين الخليط السائل. ثم يتم تكثيف البخار مرة أخرى إلى سائل بواسطة المكثف. يلتقط المستقبل السائل المنفصل، بينما يقدم مصدر الحرارة الطاقة المطلوبة لبدء العملية.
في عملية التقطير، لكل جزء وظيفة مميزة. معدات تقطير الكحول المطلوب فصله (من) يوجد داخل الوعاء. يعمل المكثف كنسيم بارد، يساعد في تحويل البخار الساخن مرة أخرى إلى سائل. يتم تلقي السائل المنفصل بواسطة مستقبل، ويقدم مصدر الحرارة الطاقة اللازمة لعملية الفصل.

السلامة هي الأهم عند إعداد المختبر جهاز التقطير . ارتدِ معدات الوقاية مثل النظارات والقفازات قبل البدء. بالإضافة إلى ذلك، تأكد من التعامل بحذر مع المعدات واتبع التعليمات التي يعطيها شخص بالغ. الأسطح الساخنة: لا تلمس الأسطح الساخنة للأجهزة، ولا تضع مواد قابلة للاشتعال بالقرب من مصدر الحرارة.

هناك أنواع مختلفة من طرق التقطير التي يمكن تنفيذها باستخدام مختبر زجاجة تقطير . عادةً ما يتم استخدام التقطير الجزئي لفصل سوائل ذات نقاط غليان مختلفة. إنه مخصص للسوائل التي لها نقاط غليان قريبة من بعضها البعض. يتم تقطيرها بشكل أساسي باستخدام البخار في عملية ناعمة تُعرف بالتقطير بالبخار. إذا تم استخدامه لفصل سائل ذي نقطة غليان عالية، فإنه يُسمى بالتقطير الفراغي.

جهاز التقطير المختبري مهم للغاية في مجالات العلوم مثل الكيمياء، والأحياء، والصناعة. في الكيمياء، يقوم بتنقية المواد الكيميائية ويساعد في تحليل خصائصها. في الأحياء، يستخرج الزيوت الأساسية والمركبات من النباتات لدراستها. في الصناعة، يتم استخدام مجموعة متنوعة من مجموعات تقطير الأجهزة لإنتاج المركبات، من المواد الكيميائية الدقيقة إلى المنتجات التجارية مثل العطور، الحبر، والمشروبات الروحية.